На сковородку налить масло, обжарить мелко порезанный лук и натертую на терке морковь. Поставить варить нарезанные кабачки, приправить воду "Вегетой" чтобы получился овощной бульон. (Не наливать много воды, чтобы суп был гуще) Сырок плавленый потереть на тёрке (чтобы легче было тереть сырок, его нужно на 30 минут положить в морозилку). Когда бульон с овощами закипел, добавить в него плавленый сырок, зажарку и посолить, поперчить. Варить, пока кабачок не станет мягким. Зелень мелко порубить и добавить в уже готовый суп, дать закипеть. |
Latest from Ирина Сулима
Leave a comment
Make sure you enter all the required information, indicated by an asterisk (*). HTML code is not allowed.