Творог 500г
Яйца 2 штуки
Мука 1 ст.л.
Манка 2 ст.л.
Сахар 1 мультистакан
Сметана - 1-2 столовые ложки
Ванильный сахар 1 ч.л.
Изюм - горсть
Отделяем желтки от белков
Желтки смешиваем с творогом, сахаром, мукой, манкой, сметаной и ванильным сахаром. Взбиваем блендером до однородной массы. добавляем изюм, перемешиваем.
Отдельно взбиваем белки до стойкой пены, джобавив щепотку соли.
Аккуратно соединяем взбитые белки с творожной массой, не делая резких движений.
Смазываем чашу мультиварки маслом и выливаем тесто.
Включаем режим "Выпечка" на 65 мин.
До готовности не открывать.