Ингредиенты:

• Фарш мясной - 600 г
• Сметана - 2-3 ст.л.
• Тесто слоеное - 500 г (2 пластика)
• Яйцо (для смазывания рулета) - 1 in
• Соль, специи, масло подсолнечное, зелень

Готовим начинку: смешиваем фарш, сметану и тертый на мелкой терке сыр, солим, добавляем специи по вкусу.

Тесто (пластины - 2 шт.) немного раскатываем, выкладываем на него начинку, посыпаем зеленью. Затем сворачиваем в рулет. На противень постелить фольгу и смазать ее подсолнечным маслом.

Рулеты выложить на фольгу, сверху смазать их яйцом.

Поставить в разогретую духовку на 40-50 мин