• Тесто слоеное (одна пачка) — 500 г
• Моцарелла — 300 г
• Помидор (твёрдые) — 3 шт
• Базилик (сушенный)
• Соль
• Перец черный (молотый)

Разморозить тесто. Выложить раскатанное тесто в форму, образуя бортики. Моцареллу нарезать пластинками. Желательно, моцареллу не заменять другим сыром. Помидоры нарезать кружочками. Если помидоры очень сочные, сок надо слить. Выложить, чередуя, моцареллу и помидоры. Посолить, поперчить, посыпать сушеным базиликом. Запекаем в разогретой до 180 град. духовке 25-30 минут.