Понедельник, 18 февраля 2013 12:14

Розочки из слоёного теста и яблок

Written by
Rate this item
(0 votes)

Ингредиенты:

  • Слоёное тесто бездрожжевое — 250 г.
  • Яблоки — 3-4 шт.
  • Сахар — 3 ст. л
  • Корица
  • Орехи

Яблоки режем тонкими дольками, окунаем в кипящий сахарный сироп на 3 минуты, чтобы стали мягкими.

Тесто тонко раскатываем, разрезаем на полоски длиной 30 см. и шириной 2 см.

Дольки яблок выкладываем на полоски с тестом, сторона с кожурой должна немного свисать с теста, а противоположная сторона должна немного не доходить до края теста. В сердцевинку можно положить каплю меда с корицей и измельченными орехами.

Полоски скручиваем, в результате получаются бутоны розы. Выкладываем их на форму для выпечки, смазанную маслом. Ставим в духовку на 20 минут при температуре 180 градусов. Готовые можно посыпать сахарной пудрой.

Read 1989 times

Leave a comment

Make sure you enter all the required information, indicated by an asterisk (*). HTML code is not allowed.