"Исчезающее" овсяное печенье. Рецепт взят с сайта Поварёнок.ру
Ингридиенты^
- Масло сливочное (размягчённое) — 100г
- Сахар — 50-70 г
- Яйцо — 1 шт (или 3 перепелиных)
- Ванильный сахар — 1 ч. л.
- Мука пшеничная — 100-120 г
- Сода — 0,5 ч. л.
- Корица — 0,5 ч. л.
- Соль (щепотка)
- Хлопья овсяные — 150 г
- Изюм — 0,5 стак.
Рецепт:
Взбить масло с сахаром и ванильным сахаром.Добавить яйцо, взбить.
Смешать отдельно муку, соду, корицу и соль. Хорошо перемешать.
Добавить и снова перемешать.
Затем добавить овес и изюм и еще раз тщательно перемешать.
Выкладывать руками шарики на противень на расстоянии около 4-5 см, немного приплюснуть сверху.
Печь 10 - 12 минут или до золотистого цвета.
Всё!
