Делаем новый классический рецепт.
Ингридиенты:
- хлопья овсяные 1ст
- сахар 100г
- яйцо куриное 1шт
- Разрыхлитель для теста 1п (10г)
- Мука пшеничная 1ст
- Корица молотая 5г
- Ванилин 5г
- Шоколад 30г
- Масло сливочное 120г
Рецепт:
Блендером взбить масло с сахаром до однородной массы.
Добавить яйцо, соль, разрыхлитель, корицу, ванилин и ещё раз взбить. Добавить хлопья и тщательно перемешать.
Добавть измельчённый шоколад. Добавить муку, тщательно размять тесто руками.
Противень застелить бумагой для выпечки; на неё выделить из теста лепёшки печенья.
Выпекать при 180 градусах 25 минут.
Готовое печенье вынуть и остудить на противне.
